| 強風 |
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昨日仕事で遅いと言っていた夫、いつもなら休み前だし起きて待っているんだけど、
あまりにも眠くて・・・先に寝てしまった
したら、夜中2時くらいに帰って来てたみたい・・・お疲れさまだね。
なので、今日は でのんびり。
肉じゃが作ったり、トマト煮込み作ったり、美味しく休日を過ごしました。
にしても、今日は風が強いよ〜〜〜
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Apr 30 22:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| Buono！ お洒落なイタリアンでおもてなし |
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 今日は、東京ガス 料理教室 in 川崎です
大、大、大好きなイタリアン なので、
めちゃめちゃ楽しみにしてたの。
 見て作る楽しみもあるけど、、
教えてもらってって言うのが、
またいろいろな情報を得られるし、楽しいんだよね〜っ
今日は盛りだくさんな感じなので、
朝バナナだけにして、ちゃーんと（笑）
お腹空かせて行ったよ
メニューは・・・
 豚肉のソテー ヴィンコットソース
 ホタルイカと春の豆スパゲティ
 カポナータ（イタリア風野菜煮込み）
 パンナコッタ フルーツ添え
の4品。
今日うちのテーブルは6人作業だったんだけど、2人増えると大人数って感じ。
いつも通り、説明受けて実習してのサイクルを2回だったんだけど、
パンナコッタは冷やす時間がかかるし、カポナータは煮る時間が必要だし、ってことで、
1回目の実習で細かい作業と時間のかかるものを終わらせて、
2回目にはお肉焼いて、パスタゆでて、あえてって感じだった。
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完成品がこちら
いろいろと改善すべき点があるのも、注意しなくちゃ行けないとこも勉強になったし、
ホタルイカを食べる以外で初めて触ったし、楽しかった。
もちろん、美味しく出来たよ
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これは、パンナコッタね。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいてくれるので、美味しく出来ました。
今までパンナコッタって、興味なくてほとんど食べたことなかったけど・・・
これは作りたいって思った。こういうのも新たな発見でいいよね
今回も、美味しく楽しく作れました。やっぱりイタリアン、大好きだな〜
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 こちらは先生の見本。
ヴィンコットソースがとろ〜っとしてて、
美味しいそう・・・。
うちらのヴィンコットは煮詰め過ぎだった
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 ヴィンコット・オリジナル ¥2,800
（ブドウの天然甘味料・ビンコット Vincotto） 250ml
これ、美味しかった。
豚肉以外も鶏肉とかにかけても、
煮込みで使っても良くて、
ヨーグルトとかにかけても美味しいんだって。
近いうちに します。
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Apr 29 17:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| のんびり |
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なんだか忙しかった４月も無事終わり、GW突入で嬉しいっ
ま、5/2は仕事なんだけどね、でもでもやっぱりお休みは嬉しい
毎年、どこか行ったりとかはないけどね。しかも、今年は夫、仕事なんだって・・・
でも、1日くらいは休めそうと言ってたから、どこかショッピングにでも行きたいな〜、と
勝手に計画中
さて、前夜祭な今日、夫は飲み会で帰らず・・・なので、私は一人 三昧。
取り溜めておいたドラマとかのんびり観ようと思います。
定時で上がって真っすぐ帰って来たら、川崎はまだうっすら明るかった
日が長くなったんだね〜。
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Apr 28 20:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| い、忙しい・・・ |
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なんだか忙しくて、疲れてます
術後だから、とかじゃなくて、ふつーに仕事が忙しい
体は徐々に回復していて、問題なくいい感じなんだけど・・・ちょっとしたところで、
やっぱり以前と同じ体ではないんだな〜と感じる時がある。
ま、生活して行く上で困るようなことじゃないんだけどね。
でも明日頑張ったら、お休み〜
そして5/2は仕事行って、5/6は術後初外来なので有休取ってるんだ。
大好きな主治医の先生に会えるのが、めっちゃ楽しみ
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Apr 27 23:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| 買い出し |
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いつも夫よりも遅く、お昼過ぎまで寝ている私が、なぜか今日は夫よりも早く、
しかも9時くらいに起きた
一瞬、体調が悪いんじゃないかと思うくらい、びっくりした（笑）
いつも通りでだらだら過ごし、ちょっと早めに（いつもよりってことね）買い出しへ
ヨドバシ行ったり、マルイ行ったり、川崎ブラブラしてたんだけど、
小腹が空いてきたから何か食べようってなって、久しぶりにお寿司にした。
手術から1週間ちょっと経ったけど、あんまりこってりしたものを欲しなくなってるの。
まぁ、今だけかも知れないけどね
体調は元に戻りつつあるから、特に問題ないと思うんだけどね。
欲しない物は、食べなくてもいいかな、と。
「スシロー」に行ったけど、激混みだったから、ラゾーナの「海鮮処寿し常」に行ってみた。
初めて行ったけどやっぱり時間帯のせいか混んでて、待ってる人がいた。
でもここは、立ち喰いコーナーがあって、そっちならすぐ入れたの
ネタは目の前で見れるし、すぐ出てくるし、さくっと食べて帰れるので
やっぱりお寿司は美味しいね
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Apr 24 21:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| ふぇ〜〜〜〜〜 |
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今週は、術後だし、仕事忙しいし、疲れた〜
でも、無事1週間終わったし、明日は1日中 みたいだし、でゆっくりしよ〜っと。
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Apr 22 22:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| おうちで簡単！本格“ベトナム料理” |
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今日は東京ガス 料理教室 in 横浜へ行って来ましたーっ
めちゃめちゃ楽しみにしていた、大好きなベトナム料理
メニューは・・・
鶏肉のフォー
生春巻き
カラフルタピオカのチェ
の三品。
前回と同じように、４人一組で作業なんだけど、横浜は川崎と違って広かった。
で、最初に途中まで説明受けて実習して、また説明受けて実習 試食って感じ。
色々と準備しておいてくれるので、手早く手軽に出来るけど、それがまた自分でも
作って見ようって気になるんだよね〜、しかもめっちゃ美味しかったし
13時までだったんだけど、もやんで暖かくなって、休日日和
帰りは、横浜と川崎でブラブラウィンドウショッピングして、早めに帰宅。
帰り道、病院に診断書の申し込みをして来たよ。
医療保険給付対象手術みたいだし、でもお休みの日じゃないと行けないからね。
さて、早速「鶏肉のフォー」に挑戦してみたいよ思います
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 先生が用意してくれる、見本。
きれいだよね〜、まさに 用
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Apr 19 18:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| 横浜 |
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夫は金曜日から2泊3日で出張中だったけど、今日はお昼過ぎに帰宅。
お疲れのようで昼寝したりしてたけど、夕方QUEEN'S EASTへ
新しい眼鏡を見たいとかって・・・。
HPで見て、目星は付けて行ったみたいだけど、数が少なくてね。
でも違うブランドでいい物あったし、来て良かったね
夜ご飯、家で食べるつもりだったんだけど・・・「陳麻婆豆腐」で食べちゃった。
山椒もたくさんかけて、めっちゃ辛かったけど美味しかった
密かに、麻婆豆腐ブームだな
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Apr 17 23:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| 入院 おまけ |
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 入院準備をしていて、
ちょっと考えたのが「パジャマ」
前開きを・・・って、あったけど、
どんなのがいいかわからなくて、
おそるおそる「入院セット」なる
レンタルに挑戦してみた。
日額¥350で、パジャマ・タオルは
使い放題っての。
これが当たり でした。
パジャマもきれいだし、ストライプでかわいいし、きちんと病院仕様になっているから
着替えの時に袖を点滴が通る太さがあったりとか、良かった。
タオルのサイズも３つあって、良かったよ。
何しろ、汚れたらすぐ換えられるってのが一番のメリットだよね〜。
まぁ、長期入院の人にはコスト で向かないけど、短期の人にはですね。
唯一、入院グッズとして買った室内用履物。
今は、ふつーにサンダルになってるけどね軽くて履きやすいし、いい買い物でした。
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Apr 17 23:52 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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| 入院５日目 |
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6時半、いつも通りの朝が始まったけど、今朝は看護師さんが
「今日退院ですね〜」って、一言言ってくれただけだった
7時半朝ご飯食べて、8時過ぎ看護師さんが退院の書類とか薬とか持って来てくれた。
8時半、事務の人が会計についての説明をしてくれて、終了。
無事退院 です。
帰宅途中、思いのほか荷物が重くてお腹に負担がかかり、時間はかかったけど、
9：30無事帰宅。
初体験は大変なこともしんどいこともあったけど、でもやっぱり新鮮な気分でした。
知らない世界を知ることが出来たって感じ。
S先生がいい人だったから手術しようと思ったし、H先生もいい人でほんっと良かった
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Apr 17 23:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | diary | 管理
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